La Enfermedad Celíaca: Explica el tipo de enfermedad, sus características de enfermedad auto inmune y la intolerancia al gluten. Como se diagnostica la enfermedad. Cual es la importancia de la dieta y de la educación del paciente para que aprenda a evitar el gluten.
Mitos y Realidades en la Enfermedad Celíaca: Trabajo de investigación que presenta la enfermedad, que tipos hay, así como los análisis para su diagnostico. Los tipos de anticuerpos que se ven comprometidos.
La Celiacis y sus Caracteriticas: La página presenta de forma sencilla que es la enfermedad, cuales son sus síntomas y como estos varían dependiendo de la edad del paciente. Que puntos clave hay que considerar en la enfermedad. Que tipos de personas son consideradas de riesgo y con que enfermedades se relaciona.
La Celiaquía: Explica porque se produce y en que consiste. Su incidencia en la población y formas en las que se presenta. La importancia de la biopsia en el diagnostico. Indica como debe ser la dieta del paciente, evitando el gluten en todas sus formas.
La Educación del Paciente con Celiacis: El artículo en modo de preguntas y respuestas explica al paciente con celiasis que es su enfermedad, cuales es su origen, porque le dio a él. Como debe sede ser su alimentación y como evitar el gluten. Donde encontrar más información.
Ayuda al Paciente con Celiaquía: El autor explica en términos del paciente que es paciente, que es la enfermedad que padece, en que consiste y cuales son sus causas. Como es que el gluten afecta a su salud y como evitarlo a través de la dieta, muestra una tabla con los principales alimentos que contienen gluten.